• 4 novembre 2014
fr

Pommes au caramel

1 œuf
80 gr farine
150 gr sucre
100 gr beurre
6 pommes

Faire un cara­mel (au beurre 25 gr) dans un moule à man­quer.
Couper les pommes en 4 et les dis­po­ser sur le cara­mel fini.
Mélanger la farine, le sucre et l’œuf. Ajouter 75gr de beurre fondu.
Verser le mélange (un peu épais) sur les pommes.
Enfourner pen­dant 30 minu­tes.
Démouler à la sortie du four.
Se mange tiède accom­pa­gné de glace à la vanille !


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